Nous savons tous à quel point les aliments de notre garde-manger peuvent périmer facilement parce que les dates de péremption ne crient pas exprès. Et parce que les vieilles choses se cachent au fond... J'ai commencé à marquer la date de péremption EN GRAND ET EN NOIR sur le devant. Ainsi, la date ME CRIE dessus dès que j'ouvre la porte.
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C'est une très bonne idée. Je devrais adapter ça pour certaines choses. D'un autre côté, je mange aussi des trempettes et des sauces périmées il y a +- 3 ans si elles sentent et goûtent encore bon... alors bon. Si je me souviens bien, il y a une sauce périmée en 2021 dans mon frigo en ce moment.
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